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羊奶配比和结构更接近母乳
发表日期:2019-05-23
  据众多营养专家的研究证实,在众多奶制品中,羊奶是最接近母乳的乳品,它不但营养全面,而且极易被人体所消化吸收。在我国的上个世纪六七十年代时,当时就已经建立了专门的羊奶基地,只是没有做起来,打不开市场。
 
  但是随着越来越多的人了解到了羊奶的营养和益处后,再加上注重养身健康的人逐渐增多,所以羊奶受到不少消费者的认可。不过如今市面上的羊奶品牌还是比较少,可选性不多,所以还需要进一步的发展。
 
  羊奶中的α-乳清蛋白,要明显高出牛奶很多倍,而酪蛋白则比较少,其中所含的蛋白质会在胃中形成的细软凝乳,极易被人体所消化吸收,而且饮用羊奶还不会出现过敏现象。在免疫球蛋白和各类营养素上,羊奶的配比和结构,要更接近母乳,坚持饮用能够提高人体抵抗力,减少生病的几率。

   

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